Poulet Bio Gauloise Blanche 2 - 2,5 kg
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 15.75 €/kg
- 34.65 € la pièce
- Producteur : Ferme des Cattiers
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 2.2 kg
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Les particularités de notre élevage :
L’importance du choix de la race et la durée d’élevage :
v Les poussins arrivent dès le premier jour de leur vie.
v Nos volailles sont élevées longtemps, on respecte leur rythme de croissance, pour leur laisser le temps de développer des gras intramusculaires qui donnent de l'onctuosité à la viande.
v La Gauloise Blanche est une race rustique qui passe beaucoup de temps à l'extérieur et profite du parcours enherbé, on l'élève de 120 jours minimum.
L’attention particulière portée à l'alimentation :
v Aucune trace de soja d’Amazonie, ne soyons pas acteurs de la déforestation !
v Une ration privilégiée pendant leurs dernières semaines : des céréales entières issues de fermes Bio voisines.
v Les prairies apportent une diversité de plantes et d'insectes et sont un espace de vie indispensable pour manger, se dégourdir les gambettes et profiter du soleil.